条形码系统实施全程监控京城百姓明年可吃上“透明菜”

　　据新华社信息，将一把胡萝卜放进菜篮子之前，扫描一下上面的条形码，您就可以知道这菜是什么品种，由谁家种植，使用了哪几种农药，是否符合安全标准；您还可以知道上架时候，这些胡萝卜的重金属含量、农药残留以及从地里产出日期和进入超市的日期……首都市民有望最早在2006年6月之前，吃上这样的近乎“透明”的放心食品。北京市科研人员开发出的一套条形码系统，目前已经可以对标准化农业基地的农产品生产进行全程监控和信息追溯。
　　负责这套监控系统开发的北京市农科院农业科技信息所所长孙素芬介绍说，北京市政府支持开发的这套系统，使用了国际通用的13位编码，从育种、培育到种植土壤环境、使用农药、化肥和添加剂，涵盖了食品生产的各个环节。目前，农科信息所已经完成条形码的代码编制，房山一红小豆生产龙头企业、小汤山特色菜基地等三个标准化农业生产基地已经作为试点单位使用了该系统。
　　“效果非常不错，可以有效提高无公害食品的安全性和生产质量！”孙素芬说，监控系统包括产前、中、后，生产管理、综合应用、生产决策等6个子系统。这可以帮助生产者迅速辨别问题产品在生产和销售过程中究竟是哪一个环节出了问题。
　　据介绍，2006年6月前，北京市民吃上这样的安全蔬菜时，还可以通过发送短信获得条形码的简版信息，以确认食品是否安全。一旦出现食物中毒的情况，消费者也可以通过条形码迅速知道是食品过期、药物残留过高还是其他原因导致，既可帮助迅速治疗也有利维护自己的权益。
　　孙素芬表示，目前，北京市大约有两百余家标准化蔬菜生产基地，通过农委、工商等政府部门监管，有望在不远的将来全部用上这套系统。“更远的未来，希望所有进京蔬菜基地都能用上这套系统，使北京所有蔬菜都是安全透明的。”